蜂蜜是居家必备的养生佳品，《本草纲目》认为蜂蜜“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
1、抗菌消炎：实验证明，蜂蜜对葡萄球菌、链球菌等革兰阳性菌有强大的抑制作用，可以抗菌消炎，促进组织再生，防止疤痕增生。
2、促进消化：研究表明，蜂蜜能够很好调节胃肠道功能，让胃酸正常分泌。动物实验还证实，蜂蜜可以加强肠道蠕动，有效缩短排便时间，防止便秘。
3、提高免疫力：蜂蜜中含有很多的酶和矿物质，这些物质在体内相互作用后，能够提高人体的免疫力
4、改善睡眠：蜂蜜中的葡萄糖、镁、钙等物质可以调节神经系统，缓解神经紧张，提高睡眠质量，并具有一定的止痛作用。
5、抵抗疲劳：蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收、利用，改善血液循环。
6、促进钙吸收：美国专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女体内的钙质流失，延缓骨质疏松。因为蜂蜜中含有硼，这种物质能提高雌激素活性，防止钙的流失。
7、促进儿童生长发育：东京大学研究人员在实验中发现，经常喝蜂蜜的幼儿与经常吃糖的幼儿相比，皮肤比较有光泽，身高，体重，胸围也增长较快，患支气管炎、口腔炎、结膜炎等疾病的几率也大大降低。
蜂蜜怎么搭配效果好？
1、蜂蜜+芹菜：预防高血压
做法：准备新鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净、榨汁，加蜂蜜炖服。每天服一次。
2、蜂蜜+核桃：补肾健脑
做法：核桃5个、蜂蜜2勺。在核桃中加入适量清水煮15分钟，然后调入蜂蜜。
3、蜂蜜+玫瑰花泡水：舒肝益气
做法：用玫瑰花泡水后，调入蜂蜜。
4、蜂蜜+牛奶：抗疲劳、增强抵抗力
做法：早上起床后、晚上睡觉前，在喝牛奶的时候加入1勺蜂蜜。
石家庄推拿按摩学校温馨提醒：糖尿病人应少吃或不吃蜂蜜。