如今，肥胖以及肥胖带来的高血压、高血脂等病症越来越普遍。常言道，病从口入，这些病症的发生和我们日常的饮食习惯是分不开的。而预防这些病症，首先就要从肥胖来下手，看看吃什么可以“刮油”。
燕麦是众所周知的好粗粮，因为它含有丰富的膳食纤维，而它特有的膳食纤维具有降低胆固醇和血脂的功效，这些膳食纤维是其他食物里面所没有的。
玉米也是粗粮里面大家比较熟悉，同时又很是喜爱的一种食物。玉米里含有丰富的矿物质元素和维生素。经常食用玉米油还可以降低胆固醇，软化血管。
山药相信大家也很是不陌生，河南的铁棍山药还有入药的功效。普通的菜山药，里面的粘液蛋白可以防止心血管系统中的脂肪进行沉积，从而可以保持心血管的血管弹性，防止动脉硬化，当然也预防了肥胖。
对于已经肥胖了的人就不能单单从食物上来考虑刮油了。在制订了健康的饮食计划之后，还要搭配良好的运动习惯。每天都要保持一定量的运动，以用来消耗身体囤积的脂肪。
来源：寻医问药